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2019年度　シラバス　　人間科学部　子ども教育学科

家庭科教育法

開講年次：3年次

卒業：選択　　小学校教：必修

開講時期：前期　授業形態：講義　授業回数：15 回　時間数：30 時間　単位：2 単位

髙　木　　　直

■ 科目のねらい
この科目は、教育・保育の現場で実践するために必要となる基礎的な知識・技能の修得を目指して、専門教育科目の「保
育・教育の理解」に区分されており、小学校教諭一種免許状の必修科目として配置している。

■ 授業の概要
小・中・高を通して家庭科教育の最終目標を確認した上で，小学校家庭科の教科としての特徴を理解する。
学習指導要領に示される教育目標，及び内容を理解し，領域ごとの指導案を作成する力を養うとともに模擬授業を行うこ
とができるようにする。
小学校家庭科は実践的・体験的に学ぶことを重視する観点から本授業でも最低限の技能を習得する。具体的には小物
の製作と自宅での調理実習（課題）を行う。

■ 達成目標・到達目標
①家庭科の目標及び内容を理解し，人に説明できるようになる。
②家庭科の指導目標を踏まえた指導案の書き方を理解し，どの単元の指導案でも作成できるようになる。
③模擬授業の準備，発表，観察を通して、他の班の模擬授業のよい点や改善点を指摘できるようになる。
④家庭科で必要な技能を習得し，教材として使用する小物製作や調理実習題材ができるようになる。

■ 単位認定の要件
達成目標・到達目標の各項目を５０％以上，総合して６０％以上の理解度をもって合格とする。

■ 単位の認定方法及び割合
期末レポート：50％　授業内提出物：20％　授業内活動：30％

■ 授業計画


■ 時間外学修
第1回～3回：配布したプリントをもとに自分なりにノートに整理し、他者に説明できるようにしておくこと。（目安時間
：約4時間×3回）第4回～5回：小物製作に必要な技術をマスターし、応用できるようにしておく。（目安時間：約8時間
×2回）第6回～7回：グループで指導案の作成及び教材の作成をする。（目安時間：8時間×2回）第8回～14回：模擬授業
よかった点と改善点を指摘し、ノートにまとめる。（目安時間：約2時間×7回）第15回：授業全体を通して家庭科の授業
の特徴を整理し，自身の課題をまとめる。（目安時間：約4時間）

■ 課題に対するフィードバック
小物製作の作品は時間内または次回の授業時間に講評しながら返却する。
調理実習教材の課題のレポートは後の授業時に解説して返却する。
期末レポートは、コメントを記入して最後の授業時間に返却する。

■ 使用テキスト・教材
①文部科学省，小学校学習指導要領解説家庭科編，東洋館出版　②小学校家庭科教科書「わたしたちの家庭科」，開隆堂
出版，

■ 参考文献等
①大竹美登利，鈴木真由子，綿引伴子編著，小学校家庭科教育法，建帛社，2018年

■ 備考
小物製作に必要な布と裁縫道具は各自準備すること。
自宅での調理実習に必要な食材は各自準備すること。

 
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