シラバス

家庭科教育法

開講年次：3年次

卒業：選択　　小学校教：必修

開講時期：前期　授業形態：講義　授業回数：15 回　時間数：30 時間　単位：2 単位

髙　木　　　直

■ 科目のねらい
この科目は、教育・保育の現場で実践するために必要となる基礎的な知識・技能の修得を目指して、専門教育科目の「保
育・教育の理解」に区分されており、小学校教諭一種免許状の必修科目として配置している。

■ 授業の概要
小・中・高を通して家庭科教育の最終目標を確認した上で，小学校家庭科の教科としての特徴を理解する。
学習指導要領に示される教育目標，及び内容を理解し，領域ごとの指導案を作成する力を養うとともに模擬授業を行うこ
とができるようにする。
小学校家庭科は実践的・体験的に学ぶことを重視する観点から本授業でも最低限の技能を習得する。具体的には小物
の製作と自宅での調理実習（課題）を行う。

■ 達成目標・到達目標
①家庭科の目標及び内容を理解し，人に説明できるようになる。
②家庭科の指導案の書き方を理解し，各領域の指導案を分析できるようになる。
③模擬授業の準備，発表，観察を通して、模擬授業のよい点や改善点を指摘できるようになる。
④家庭科で必要な技能を習得し，教材として使用する小物製作や調理実習題材ができるようになる。

■ 単位認定の要件
達成目標・到達目標の各項目を５０％以上，総合して６０％以上の理解度をもって合格とする。

■ 単位の認定方法及び割合
期末レポート：40％　授業内提出物：20％　授業内活動：40％

■ 授業計画

第1回家庭科の歴史と教育目標

家庭科の歴史を概観し，小・中・高を通しての教育目標を把握すると共に、小学校の目標と内容を理解する。（遠隔授業）

第2回学習指導要領の理解

学習指導要領を読み解き、特に家庭科の「見方･考え方」を理解し家庭科の特徴を把握する。（遠隔授業）

第3回評価の方法

評価方法について理解し、目標と評価の関連性を重視して評価項目を作成する。（遠隔授業）

第4回カリキュラム・マネージメント

カリキュラム・マネージメントの重要性を認識し、年間指導計画の立て方を考える。（遠隔授業）

第5回指導案の書き方

指導案の構成、記載事項を理解し、指導案、指導細案、板書計画、ワークシート等を作成する。（遠隔授業）

第6回小物の製作に必要な技能の習得

ボタン付けを習得し、それを活用した小物を作成する。（作品とレポート提出）　　
調理実習教材に関するレポート課題(最終レポートの一つ）を課す。

第7回指導案例の分析１

「ガイダンス」の指導案を分析し、よい点、改善点を指摘し、指導案を修正する。(分析レポート提出)

第8回指導案例の分析２

「家族･家庭生活」の指導案を分析し、よい点、改善点を指摘し、指導案を修正する。（分析レポート提出）

第9回指導案例の分析３

「食生活」の指導案を分析し、よい点、改善点を指摘し、指導案を修正する。（分析レポート提出）

第10回指導案例の分析４

「衣生活」の指導案を分析し、よい点、改善点を指摘し、指導案を修正する。（分析レポート提出）

第11回指導案例の分析５

「住生活」の指導案を分析し、よい点、改善点を指摘し、指導案を修正する。（分析レポート提出）

第12回指導案例の分析６

「消費･環境」の指導案を分析し、よい点、改善点を指摘し、指導案を修正する。（分析レポート提出）

第13回模擬授業と事後検討会１

「家族･家庭生活」の模擬授業を行い，全員で事後検討を行う。（コメントカード提出）

第14回模擬授業と事後検討会２

「食生活」の模擬授業を行い，全員で事後検討を行う。（コメントカード提出）

第15回模擬授業のまとめと課題の整理

模擬授業の振り返りを行い，各自学習成果と今後の学習課題を整理する。(最終レポート提出)

■ 時間外学修
第1回～４回：テキストの該当部分をもとに自分なりにノートに整理し、他者に説明できるようにしておくこと。（目安時間
：約4時間×3回）第5回～6回：小物製作に必要な技術をマスターし、応用できるようにしておく。（目安時間：約8時間
×2回）第7回～12回：事前に指導案のよい点、改善点をまとめる。（目安時間：3時間×6回）第13回～14回：模擬授業
よかった点と改善点を指摘し、ノートにまとめる。（目安時間：約2時間×2回）第15回：調理実習とレポートを作成する。
模擬授業のまとめと自身の課題をまとめる。（目安時間：約10時間）

■ 課題に対するフィードバック
分析レポートは次時にコメントを付して返却する。
小物製作の作品は時間内または次回の授業時間に講評しながら返却する。
調理実習教材の課題のレポートは次時以降にコメントを付して返却する。

■ 使用テキスト・教材
①大竹美登利，鈴木真由子，綿引伴子編著，『小学校家庭科教育法』，建帛社，2018年､2300円＋税
②文部科学省，小学校学習指導要領解説家庭科編，東洋館出版，平成30年　
③小学校家庭科教科書「わたしたちの家庭科」，開隆堂出版，2020年

■ 参考文献等
①大竹美登利，倉持清美編著『初等家庭科の研究』萌文書林，2018年，1800円＋税

■ 備考
小物製作に必要な布と裁縫道具は各自準備すること。
自宅での調理実習に必要な食材は各自準備すること。

2020年度 シラバス 人間科学部 子ども教育学科

2020年度　シラバス　　人間科学部　子ども教育学科